Публикации

📣Рекомендации по питанию 📣
👩🏼‍⚕️Здоровое, сбалансированное питание – это верный путь к нормальной работе органов пищеварения. 🥗
🔵Заболевания ЖКТ требуют особого питания. Пациент должен придерживаться питания, которое будет щадить органы пищеварения. 🔴Поэтому в диетотерапии болезней пищеварительного тракта используются принципы химического и механического щажения.
🟢При химическом щажении диета должна состоять из продуктов, которые слабо возбуждают секрецию желудка.
☑️Возбуждают секрецию желудка следующие продукты:
• пряности (корица, имбирь, мускатный орех, корица, калган, перец, кардамон);
• продукты, приготовленные способом обжаривания;
• консервированная еда;
• сладкие газированные напитки;
• наваристые бульоны на основе мяса, рыбы, грибов, холодец, овощной навар;
• свежая выпечка и черные хлебобулочные изделия;
• напитки с танинами (кофейные, чайные);
• алкоголь.
✅При механическом щажении из рациона должны быть исключены продукты, которые приводят к раздражению слизистой желудка и кишечника.
Список продуктов:
• овощи, с большим содержанием клетчатки (брокколи, зеленый горошек, бобовые, кольраби);
• кислые ягоды, фрукты с грубой кожурой (груша, алыча, слива);
• хлеб из грубых сортов муки;
• исключить употребление хрящей, кожи птицы, рыбы, мяса с сухожилиями.
‼️Важна щадящая обработка продуктов.
В рацион нужно добавить мясо, рыбу, 🐟птицу 🐓в дробленом виде (парфе, муссы, паштеты домашнего приготовления, блюда из фарша), измельченные или пюрированные овощи (батат, зеленый горошек, картофель, кабачок, 🥒🥕🥦🍅🍠🫛сельдерей, пастернак, топинамбур, тыква).

🥛Часто пациентам с белково-энергетической недостаточностью для восполнения дефицита питательных веществ, витаминов и микроэлементов назначается нутритивная поддержка - энтеральное питание.
✅Это сбалансированные белково-углеводные смеси, обогащенные витаминами, омега-3 жирными кислотами, пищевыми волокнами. На усвоение такой смеси требуется минимум энергетических затрат.
✅Энтеральное питание способствует восстановлению органов пищеварения, в том числе и после операций, помогает остановить снижение веса, сохранить мышечную массу при обострении хронических заболеваний.

⚡Диспансеризация помогла выявить болезни органов пищеварения у более 4500 жителей Самарской области

☑«При диспансеризации уделяем большое внимание раннему выявлению заболеваний органов пищеварительной системы, в том числе злокачественных новообразований желудочно-кишечного тракта. По итогам профилактических обследований в этом году впервые выявлено 38 случаев рака пищевода и желудка, 182 случая колоректального рака, 1 случай рака тонкого кишечника. Кроме того, у 4596 человек впервые выявлены болезни органов пищеварения, в том числе 307 случаев язвы желудка и 12 перстной кишки. Все пациентам назначено необходимое лечение. Всего диспансеризацию и профилактический медицинский осмотр прошли уже более 760 тысяч взрослого населения», - рассказал главный внештатный специалист по медицинской профилактике министерства здравоохранения Самарской области Юрий Мальшин.

Пациентам проводится:
📌 исследования кала на скрытую кровь - у пациентов в возрасте 40 -75 лет
📌эзофагогастродуоденоскопия - у пациентов в возрасте 45 лет на 1 этапе диспансенизации
📌консультация врача-хирурга или врач-колопроктолога - при необходимости
📌колоноскопия по назначению врача.

❗Диспансеризация помогает выявлять факторы риска, влияющие на возникновение и развитие болезней органов пищеварения:
🔺потребление алкоголя
🔺 нерациональное питание
🔺 избыточная масса тела
🔺 низкая физическая активность.

➡Напоминаем, профилактический медицинский осмотр проводится ежегодно. Диспансеризация граждан в возрасте 18-39 лет — один раз в три года, в возрасте 40 лет и старше – ежегодно.

📱Записаться на медосмотр можно дистанционно – по телефону поликлиники или на портале Госуслуги.

#Самарскаяобласть
#культурапрофилактики
#диспансеризация

❗Советы врача-гатроэнтеролога о правильном питании при заболеваниях ЖКТ

Заведующая гастроэнтерологическим стационарным отделением Самарской городской больницы № 5, кандидат медицинских наук Надежда Язенок:

☑«Пациентам с заболеваниями ЖКТ необходимо соблюдать режим питания и диеты как в период обострения, так и ремиссии.

➡Если у вас есть нарушения функции органов пищеварения, то придерживайтесь следующих правил:
🔺Еда и напитки должны быть не слишком горячими. Грубая и горячая пища вызывает раздражение слизистой желудка и кишечника.
🔺Не рекомендуется пить холодные напитки и есть охлажденную еду.
🔺Необходимо тщательно пережевывать еду.
🔺 Варианты приготовления продуктов – варить, тушить, готовить на пару.
🔺Мясные и рыбные блюда должны быть приготовлены без кожи и жира.
🔺 Первые блюда - на овощном бульоне.
🔺 Выбирать только постные части мяса птицы, телятины, говядины, свинины, а также нежирные сорта рыбы - треска, минтай, сибас, дорадо.
🔺Уменьшить потребление животных жиров. Они создают условия для длительного нахождения пищи в желудке.
🔺Ограничить употребление поваренной соли до 4-5 г в сутки.
🔺Из специй допускается употребление майорана, овощных смесей, корицы, куркумы, лаврового листа, укропа, петрушки, тмина, фенхеля.
🔺Крупы желательно употреблять хорошо разваренными или протертыми.
🔺 Хлеб предпочтительно белый, подсушенный или вчерашней выпечки.
🔺 Из десертов разрешены муссы, пастила, желе, запеченные фрукты, мармелад.
🔺Творог - в виде запеканок, суфле.
🔺Йогурт, кефир предпочтительно использовать домашнего приготовления без фруктовых добавок и ароматизаторов.
🔺Ограничить легкие углеводы (сахар, кондитерские изделия, сладкую выпечку, мед), фаст-фуд, 🔺Пить достаточное количество воды. Утром натощак пить стакан теплой воды.
❗ Исключить временно из рациона сырые овощи, фрукты с твердой кожурой, кислые ягоды.
❗ Исключить крепкий черный чай, кофе, свежевыжатые соки, кислые морсы.
🔺Растительные чаи из ромашки, шиповника, мяты будут способствовать улучшению процесса переваривания пищи.
❗Исключить
➡ острую, жареную, соленую, кислую, копченную, консервированную пищу, насыщенные бульоны.
➡орехи
➡ сдобное тесто
➡ алкоголь
➡газированные напитки.

Соблюдение принципов питания является залогом хорошего самочувствия и повышения качества жизни пациентов».

#врачговорит_63
#СамарскаяОбласть

❗Начиная с 30 лет, следить за давлением необходимо абсолютно всем.

Если эпизод повышения артериального давления случился хотя бы один раз, проверки должны стать систематическими.

Нормальное давление не должно превышать 120 и 80. При отклонениях от нормы — важно обратиться к врачу.

В профилактике артериальной гипертонии именно образ жизни играет ключевую роль.

Помните о 5 простых правилах:

♥ Следите за уровнем артериального давления

♥ Контролируйте индекс массы тела

♥ Откажитесь от никотина и алкоголя

♥ Занимайтесь физической активностью не менее 30 минут ежедневно

♥ Следите за режимом питания, не забывайте про фрукты и овощи. Ограничьте потребление соли.

Проверить, насколько велика вероятность столкнуться с артериальной гипертонией, поможет тест, доступный по ссылке: национальныепроекты.рф/гипертония.

#НацпроектЗдравоохранение
#профилактика

📣 Избирательная комиссия Самарской области подготовила Памятку о порядке голосования избирателей с ограниченными возможностями здоровья на выборах Губернатора Самарской области в 2023 году✅