Вкусной и полезной пятницы, друзья! 😊

Уверены, что многие из нас любят сыр🧀
Сегодня на полках магазинов можно найти самый разный сыр, на любой, даже самый взыскательный вкус! Казалось бы – чего же лучше?

☝НО задумывались ли вы о том, что все продукты промышленного производства содержат огромное количество разнообразных добавок, консервантов, загустителей, красителей и прочей химии?

Если вы за натуральное питание с минимумом добавок, сегодняшний рецепт сыра для вас! Такой сыр можно давать и детям.

🧀Учимся готовить ДОМАШНИЙ МЯГКИЙ СЫР. Рецепт очень простой!

✅Ингредиенты:
• 1 литр молока
• 3 яйца
• 200 г сметаны
• 1 десертная ложка соли (у нас розовая гималайская)
• Можно добавить любую зелень по вкусу (свежую, сухую или замороженную)

👨‍🍳Готовим:
Доводим до кипения молоко с солью. Смешиваем яйца, сметану, вводим в горячее молоко. Оно сразу начнет сворачиваться. Как только сыворотка станет прозрачной, добавляем зелень. Перемешиваем.

Откидываем творожную массу на дуршлаг, застеленный марлей, свернутой в 2 слоя. Закручиваем концы марли, отжимаем лишнюю влагу и ставим сверху небольшой груз.
Помещаем в холодильник на ночь. Утром наш сыр готов!

Приятного аппетита!🤗

Ваш МЦ «Открытие»
___________________________
#готовимдома #пп #ппрецепты #зож #полезныйзавтрак #вкусныйзавтрак #полезноепитание #рецептдомашнегосыра #рецептысыра #творожныйсыр