Неделя профилактики ЖКТ. Врач-терапевт Татьяна УШАКОВА.


Питание - важный фактор для поддержания нашей жизни и здоровья. Для нашей жизнедеятельности необходимо правильное употребление продуктов.
Летом и период отпусков можно получить максимальное количество витаминов и микроэлементов, но нужно помнить о пользе продуктов и вредных последствиях при употреблении пищи в рацион.
В жару человек очень быстрой утомляется, поэтому стоит перейти на облегченное меню для хорошего самочувствия и поддержания работоспособности.

Особенно коварным может оказаться употребление шашлыков, жирных сортов мяса. Данные блюда и продукты очень энергозатратные, а для людей страдающих заболеваниями пищеварительной системы могут быть и опасными.

Очень важно не запивать блюда холодной водой, так как это может вызвать спазм в желудочно-кишечном тракте и, как следствие, возникновение болевых ощущений и других последствий, тем более, если есть проблемы со стороны органов желудочно-кишечного тракта!
В летний период в рацион стоит включить сырые овощи, зелень, рыбу и птицу.
При невозможности употребления сырых овощей, можно их заменить тушеными.

Необходимо также пить до 1,5 – 2 литров воды, особенно стоит обратить внимание на количество употребляемой жидкости в жаркие дни.
Употребление выпечки и сладких блюд, бобовых не принесет пользы как для людей, страдающих заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта, так и для всех остальных. Необходимо следить и за объемом потребляемой пищи, переедание негативно воздействует на желудочно-кишечный тракт.

Большое количество съеденной пищи вызывает тяжесть в желудке, изжогу и вздутие живота. Излишнее употребление пищи приводит к нарушению обмена веществ, что влияет на увеличение веса. А излишний вес, в свою очередь, ведет к возникновению сердечно-сосудистых заболеваний, проблем с печенью и нарушению синтеза важнейших гормонов.

Газированные напитки и соки небезопасны. В них содержится много сахара, что может привести к набору веса. Углекислый газ отрицательно влияет на желудок и желудочно-кишечный тракт. Он может привести к обострению гастрита, язвенной болезни.

Пищевые красители, содержащиеся в газированных напитках, могут спровоцировать аллергию, вплоть до самых тяжелых ее последствий, тем более они тоже влияют отрицательно на функцию органов ЖКТ, вызывая обострение хронических заболеваний. Лучше заменить газированные напитки обыкновенной водой.
Бережное отношением к тому, какие продукты мы употребляем не только в летний период, позволит вам быть здоровыми и улучшить самочувствие. Берегите себя и своих близких!