Рецепт

Доброй и вкусной пятницы, дорогие друзья!

За окном вступает в свои права промозглый Ноябрь🌧
И так приятно проводить теплые вечера, укутавшись в пледик, с чашкой горячего чая или кофе и порцией чего-то вкусненького, но не очень калорийного☺

Сегодня у нас традиционный пятничный рецептик, который порадует вас яркими красками, а главное - пользой при минимуме калорий!

🧡ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ (КБЖУ на 100 гр: 136/11,5/5/11)

✅Ингредиенты:
Для коржа:
- 2 яйца
- 300 гр тыквы
- 100 гр рисовой муки
- 1 ч.л корицы
- 1 ч.л разрыхлителя
- соль и сахарозаменитель по вкусу

Для крема:
- 300 г рикотты
- 340 г мягкого обезжиренного творога (к примеру, Данон)
- Сахарозаменитель по вкусу

👩‍🍳Готовим:⠀
Отвариваем тыкву, остужаем, взбиваем блендером. Отделяем белки от желтков. Желтки добавляем к тыкве, а белки убираем в холодильник.
В тыквенную смесь добавляем остальные сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем.

Белки с щепоткой соли взбиваем до крепких пиков и аккуратно перемешиваем с тестом.

Форму (разъемную или силиконовую, диам. примерно 15-16 см) смазываем растительным маслом и выкладываем тесто.
Выпекаем корж в разогретой до 180° духовке минут 15-20. Готовность определяем спичкой.
Остужаем когда корж, разрезаем его на 3 тонких коржа.
Собираем тортик: корж-крем-корж-крем и т.д, а также смазываем кремом боковины тортика и ставим в холодильник на ночь.

Приятного аппетита!
Ваш МЦ «Открытие»
____________________
#самарагородок #тольяттисити #ульяновск73 #краснодарновости #досугсамара #досугтольятти #досугульяновск #досугкраснодар #печемдома #готовимдесерт #рецептдесерта #тыквенныйпирог

Вкусной и полезной пятницы, друзья! 😊

Уверены, что многие из нас любят сыр🧀
Сегодня на полках магазинов можно найти самый разный сыр, на любой, даже самый взыскательный вкус! Казалось бы – чего же лучше?

☝НО задумывались ли вы о том, что все продукты промышленного производства содержат огромное количество разнообразных добавок, консервантов, загустителей, красителей и прочей химии?

Если вы за натуральное питание с минимумом добавок, сегодняшний рецепт сыра для вас! Такой сыр можно давать и детям.

🧀Учимся готовить ДОМАШНИЙ МЯГКИЙ СЫР. Рецепт очень простой!

✅Ингредиенты:
• 1 литр молока
• 3 яйца
• 200 г сметаны
• 1 десертная ложка соли (у нас розовая гималайская)
• Можно добавить любую зелень по вкусу (свежую, сухую или замороженную)

👨‍🍳Готовим:
Доводим до кипения молоко с солью. Смешиваем яйца, сметану, вводим в горячее молоко. Оно сразу начнет сворачиваться. Как только сыворотка станет прозрачной, добавляем зелень. Перемешиваем.

Откидываем творожную массу на дуршлаг, застеленный марлей, свернутой в 2 слоя. Закручиваем концы марли, отжимаем лишнюю влагу и ставим сверху небольшой груз.
Помещаем в холодильник на ночь. Утром наш сыр готов!

Приятного аппетита!🤗

Ваш МЦ «Открытие»
___________________________
#готовимдома #пп #ппрецепты #зож #полезныйзавтрак #вкусныйзавтрак #полезноепитание #рецептдомашнегосыра #рецептысыра #творожныйсыр

Вкусной и полезной пятницы, друзья!☺

Снова с вами рубрика ПП-Рецепты и ооочень простой, низкокалорийный и при этом замечательно вкусный рецептик! Просто невозможно не приготовить😇 Справится даже неопытная хозяйка.

✅Ингредиенты:
- 1 белок
- 50 г тонкого лаваша
- 50 г мягкого пастообразного творога
- 50 г мака
- Сахарозаменитель (у нас стевия)

👩‍🍳Готовим:
Смешиваем творог с белком, сахарозаменителем, добавляем мак. Получившейся массой смазываем лаваш и сворачиваем в рулетик. Сверху смазываем желтком. Можно посыпать маком.

Запекаем в духовке, разогретой до 180° около 10-15 минут.

Готово! Приятного аппетита!

Ваш медицинский центр «Открытие»
______________________________________
#тольятти #самара #ульяновск #похудетьтольятти #похудетьульяновск#похудетьсамара #полезноепитание #ппрецепты #полезныерецепты#вкусноиполезно #готовимдома #полезныйзавтрак #рецептыторта #рецептымедовоготорта #десерты #домашняявыпечка